2017 m. vasario 25 d., šeštadienis

Avižų ir bananų pyragas puodelyje vos per keletą minučių

Pusė devynių, tingiai išsiropščiu iš miegu ir šiluma kvepiančių patalų.
- Norėčiau dar puodelio kavytės, gal išvirtum?  - paplonintu balseliu klausiu savo žmogaus.
- Su malonumu, Voveraite, tuoj išvirsiu!

Įsispiriu į kalėdiniais raštais išmargintas šlepetes ir kulniuoju į virtuvę. 

Užsisvajojusi apie keliones trinu bananus, puodelį su deginančiai karšta kava retsykiais priglaudžiu prie lūpų, o kava taip skaniai kvepia. Lyg švieži kepiniai. Žvilgteliu pro langą. Labai vaiskus vasario rytas: žiema nepasibaigusi - ore sukasi retos snaigės, bet iš kažkur jaučiasi pavasaris - laikas, kai širdyje darosi vis lengviau ir lengviau. Tas metas, kai norisi pradžių.

- Ar čia tie greitieji pyragėliai? - mano išėjimą iš savęs sutrikdo džiugus klausimas.
Linkteliu. Beveik apsilaižydama.
Ant tešlos išdėlioju pačių džiovintas avietes. Ir jau nekantrauju.  


1 valgytojui reikės:
1 mažo itin prinokusio banano (nenuluptas sveria apie 100 g)
1 valgomojo šaukšto žemės riešutų sviesto
1 didelio kiaušinio
Žiupsnelio druskos
3 1/2 valgomųjų šaukštų avižų dribsnių
1/8 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Papuošimui (nebūtina): nedidelės saujalės uogų ir smulkiai kapoto juodojo šokolado

Avižų ir bananų pyragas puodelyje vos per keletą minučių

1. Avižinius dribsnius sumalkite į rupius miltus, sumaišykite juos su druska ir kepimo miltelius.
2. Puodelyje šakute sutrinkite bananą. Į sutrintą bananą įmaišykite žemės riešutų sviestą ir kiaušinį, kol gausite vientisą masę.
3. Galiausiai įmaišykite avižų miltų mišinį, kol neliks sausų ingredientų. Jei norite viršų apibarstykite uogomis ir juodojo šokolado drožlėmis.
4. Puodelį statykite į mikrobangų krosnelę. Kepimo laikmatį užsukite lygiai 2 su 1/2 - 3 minutėms didžiausiu galingumu.
5. Mėgaukitės...